【 青森ねぶたワールド 新橋店】津軽ぼんじゅそば+ミニバラ焼き丼セット1000円
【 青森ねぶたワールド 新橋店】津軽ぼんじゅそば+ミニバラ焼き丼セット1000円
東京都港区新橋3-13-4 eatus新橋 3F
平日 11:30~14:30(L.O.14:00)・17:00~24:00(L.O.23:00)
土日 12:00~23:00(L.O.22:00)日曜営業
新橋に新しくできた飲食ビルに新規出店したお店、
ラーメン食べたかったんだけど夜しかやってないんだな、
ってことで津軽ぼんじゅそば+ミニバラ焼き丼セット1000円を注文。
選べるご飯のお供2品付きとのことだったので、
たまご豆腐と氷頭なますを選択。
そばは細めで結構やわらかい、
茹で置きしてんのかな、と思ったが
メニューの説明書きをみると
「打って寝かせ、茹でて寝かせ」って書いてあるから
こういうもんなんだろう。
やわらかいけど美味しい。
ミニバラ焼き丼は、味はしっかりついてるが意外と塩分少なめで、
そのままだとちょっと物足りない感じがしないでもない。
これは生卵かけるのが正解だと思う。
レジのところが土産物コーナーになっていて、
この店の作り、どっかで見たことあるよなーと思ったら、
GEMS新橋の土佐清水ワールドとおんなじだ、
調べてみると同じ会社の経営なんだ。