大沢さんのブログ

ちょっとしたwebの勉強です。どうせなので新橋ランチ情報でも載せていこうと思います。

【汁なし担々麺 山椒家】「黒 辛口味」730円

【汁なし担々麺 山椒家】「黒 辛口味」730円

東京都港区新橋1-14-2 新橋センタービル 1F
営業時間:11:00~23:00
定休日:日曜日

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前々から気になってはいたが、昼時は行列がないまでも
いつも満席で、なかなか入るタイミングがなかったお店。
カウンター10席で、ちょうどお客さんが出たところに入店。
券売機にて「黒 辛口味」730円を発券、
席についてしばらく待つ、汁なし担々麺の到着。
ざっくり混ぜて食う。
辛さはそこまでってほどではないんだが、
山椒の味が強烈なので好き嫌いははっきり出そう。
最近ガツ盛り系ラーメンばかり食べていたからか、
スープがないからなのか、ちょっと量が少なく感じるなぁ。
食べ終わる頃にはクチビルがジンジンと痺れてる。
辛くてヒリヒリするとかじゃない、
足が痺れたとかと同じ感じでクチビルがジンジン。

【和×フレンチ 庭〜garden of four seasons〜】特選ラーメン1300円

【和×フレンチ 庭〜garden of four seasons〜】特選ラーメン1300円

東京都中央区銀座8丁目

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銀座を歩いていると「JAPANESE SOBA」の看板を発見、
周りを見渡しても特に店名が書かれた看板もなく謎。
階段を降りると飾り気のない扉が一枚。
そぉーっと開けてみると中がお店になっていました。
カウンター8席、テーブル10席、先客は5名ほど。
カウンターへ案内され、特選ラーメン1300円を注文。
このラーメン、非常に美味しい。
スープと麺が美味しいのはもちろん、
具材の一つ一つがとても美味しい。
特に、鶏は味もさることながら食感がふわぁとしていて
そこいらのラーメン屋とは全くの別物。
スープは醤油ベースで、説明文を見ると
鰹、鶏、貝の三位一体と書かれているが
他にもいろいろ入ってると思う。
銀座界隈は行列のできるラーメン屋が何件かあるが、
この店はそれらの店と肩を並べて遜色ないレベルだ。

いろいろ調べてみるとクラウドファンディングで会員募集したお店で、
夜は会員制の和フレンチなのだそう。
お昼のラーメンは1月2月限定だったのを延長して3月もやってるらしい。
なのでいつまで食べられるか不明。

【麺処あす花】味玉らーめん 850円

【麺処あす花】味玉らーめん 850円

千代田区西神田2-5-8
月〜金:11:30〜15:00
第二土曜:11:30〜15:00
水曜は夜も営業:18:00〜21:00
定休日:日祝、第二土曜を除く土曜日

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新橋から水道橋へ移転した麺処あす花が水曜のみ夜営業を始めた。
鶏ベースに魚介の効いた醤油ラーメン。
ストレート細麺に穂先メンマ。
色の割にはしっかりと味のしみた味玉。

店内POPに掲載されているうたい文句、
『毎日でも食べられちゃうような、そんな"最高のふつうのらーめん"を目指しました。』

いつ食っても美味いもんは美味い。

【立ち飲み居酒屋 ドラム缶 神田店】

【立ち飲み居酒屋 ドラム缶 神田店】

東京都千代田区鍛治町2-7-3 国際ビル 4F
月曜日〜金曜日:17:00〜24:00
土・祝:17:00~23:00
定休日:日曜日

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神田駅からすぐそこ、信号に引っ掛からなかったら1分で行ける好立地、
立ち飲み居酒屋 ドラム缶 神田店である。
行ったのは金曜の夜21時くらいだったかな、
店内は大量のおじさんが幸せそうにしている。
50名ないしくらいでまぁまぁ満席状態。
キャッシュオンでチューハイを頼む、ジョッキで1杯150円。
4杯飲んで600円で帰宅。
なんちゅう安さだ。

【旬菜鮨処 やまきょうまる】日替りちらし(お椀付き)980円

【旬菜鮨処 やまきょうまる】日替りちらし(お椀付き)980円

東京都港区西新橋2-35-2ハビウル西新橋1F
月〜金曜:11:00~14:00 / 17:00~22:00
祝日:11:00~17:00
定休日:土曜・日曜

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新しくできた寿司屋さん、
店前で大勢のおじさんが元気ハツラツに呼び込みを行なっている。
店内はカウンターとテーブル合わせて20名くらい入れるのかな。
行列はできていないが、常に満席状態。
カウンターへ案内され、日替りちらしを注文。
3分ないしくらいで出てきた。
ただ、握りの方は職人さんの手が追いついておらず、
相当待たされている様子。
味はなかなか良いんじゃないかな、
新橋の鮮魚系ランチは、当たり外れのブレが非常に大きいのだが、
このお店の魚はとても良い。
まだ開店したばかりでバタバタしているところもあるが
しばらくして落ち着いてきたら、さらに良いお店になると思う。
帰りにスタンプカードと鼻セレブをいただいた。
花粉症な季節なだけに、鼻セレブは意外に嬉しい。
夜メニューへ目を通してみたが、
寿司なんて滅多に食べないので相場が分からないけど
お酒を含め、結構リーズナブルな価格に思われる。

【ラーメン海鳴@京王百貨店 新宿店 大九州展】魚介とんこつラーメン玉子820円

【ラーメン海鳴@京王百貨店 新宿店 大九州展】魚介とんこつラーメン玉子820円

東京都新宿区西新宿1-1-4
2019/03/14-20

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新宿の京王百貨店で行われた大九州展、
そこに出店している「ラーメン海鳴」
日曜の昼過ぎで、待ち客は5名程度。
魚介とんこつラーメン玉子820円を注文。
これ、なかなか美味いなぁ。
豚骨なんだけど豚骨臭はしないし、
しつこさや脂っこさもない。
魚介は、ほんだしいりこだしみたいな
煮干だけじゃない和風な味が漂ってる。
強烈パンチでなく毎日食える系の優しい味。
九州より関東の方が合ってるんじゃないかなぁ。

【沸騰漁府(ふっとうりょうふ)】麻婆丼500円

【沸騰漁府(ふっとうりょうふ)】麻婆丼500円

東京都港区新橋3-2-1 鴨田ビル
ランチ 11:00~14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:00~23:30(L.O.23:00)
定休日:無

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新橋の大通りにある中華料理屋さん。
大通りの割に価格は控えめ。
店内の奥の方は分からないが、店はかなり広い。
ランチにはちょっと遅めくらいの時間だったが
先客はほとんどいない。
麻婆丼を注文、シュッて出てきた。
そこそこ辛く、味に深みはない。
卓上のラージャンかけたら美味かった。
500円なら文句なし!