【ラーメンの店 ホープ軒】メンマラーメン900円+味付玉子100円
【ラーメンの店 ホープ軒】メンマラーメン900円+味付玉子100円
東京都渋谷区千駄ヶ谷2-33-9
24時間営業（無休）
2020東京オリンピックの舞台となる国立競技場
今は工事中で、
どこからともなく飛来したバカでかいUFOを
バリケードで囲んでるが如く、
まるで子供の頃に見たSF映画みたいだ。
で、そのすぐ脇にあるホープ軒、
建物丸ごとラーメン屋っつうバカでかいラーメン屋。
正月開けてしばらくぐらいの休日だったと思うが、
待ち客は10人程度。
2階３階も満席らしい。
しばらく待って1階の立ち食いへ。
吹きっさらしというか軒先というか
室内ではないのでかなり寒い。
足元には暖を取るための七輪が置いてある。
調理を見ていると20杯近くをまとめて作ってる。
カエシやスープをだだーっと流し込んでいるのだが
見てるだけでも分かるレベルでかなりのブレがある。
けどまぁ、このお店では愛嬌の範囲なんだと思う。
味はカエシの効いた動物系、
分かりやすく言えば二郎系、
こっちの店のが歴史は長いんだろうけど
世間的には二郎系っていった方が伝わりやすいかな。
なんちゅうか上品とは違った美味さだよね。
【銀座 八五】味玉中華そば950円
【銀座 八五】味玉中華そば950円
東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル1F
【営業時間】11時～15時、17時～21時
【定休日】水曜・第2第4木曜
但、スープがなくなり次第終了とさせていただきます
※現状、昼13:45頃 夜19時頃、お並びの段階で締め切らせて頂いております。
銀座にあるお店、6丁目あたりまでは新橋から徒歩圏内だが
さすがに3丁目となると新橋からちょっと遠い。
平日の11:50、お昼の少し前に店の前に着くと20名ほどの待ち客。
店員さんが行列を整理しながら案内している、
「1時間ほどの待ち時間になります」とのことで
大概のリーマンは並ぶことなく撤退を余儀なくされる。
席がカウンター6席のみのため、20人待ちでも3回転、
1人20分と計算しても1時間待ちになる。
昼休みにちょっとって訳にはいかない、気楽に寄れない店だ。
そんなこんなで入店したのは実際に1時間後の12:50頃、
券売機にて味玉中華そば950円を発券、店員さんへ渡す。
カウンターへ案内されて、しばし調理を眺める。
店内には心地よい緊張感が漂っており、
ついつい背筋がピシッと伸びてしまう。
店員さんは寡黙ながらに挨拶や案内はハキハキと丁寧で
その緊張感や礼節がお客さんにも伝わってるんだろう。
みんな帰り際に「ご馳走様です」「おいしかったです」「また来ます」と
丁寧に礼を言って帰っていくのが印象的だった。
さすがに開店間もないのに行列ができているだけあって味は美味い。
中華そばってイメージからは気をてらったように感じなくもないが、
スープはラーメンというよりコンソメスープっぽい味で
上に浮いているオイルや胡椒もラーメンや和食でなく洋食な感じだ。
（洋食は滅多に食べないからよく分からない）
丼の中にも緊張感漂う、丁寧に作られたのが伝わってくる味だが
味自体は普段馴染み深くもある感じがして、
インパクトがありつつも毎日食べられる味。
とは言え、平日昼間で1時間待ちだからなぁ。
【新橋 せん（江戸前鮨 地酒）】あっさり江戸前魚貝らぁ麺850円
【新橋 せん（江戸前鮨 地酒）】あっさり江戸前魚貝らぁ麺850円
東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル 2F
[ランチ（月～金）] 11:30～14:00
[ディナー（月～土）] 17:00～23:00
定休日：日曜日、祝日
新橋駅前おやじビルの2Fにある寿司屋さん、
なのになぜかランチはラーメンを出してる寿司屋さん。
2Fへ上がると「オニサーン」「イラシャーい」「ヨッテクー」と
お店に到着するまでに無数の誘惑が声をかけてくる。
それらをすり抜けてお店に到着、
店内は10席ないくらいのカウンターと
10人くらい座れる掘りごたつ式の座敷。
13時ちょうどで先客なし。
カウンターの端に座りラーメンを注文。
細麺だからか、あっという間に出てくる。
左に写ってる小皿はかんぴょう。
あと、わさびも出て来た。
一口食べてみると、おぉ、美味い。
魚のダシの中にアサリがふわぁっと漂ってる。
ラーメンです！って感じの煮干系乾物とは違い、
すまし汁というか、あら汁というか、優しい感じの味。
チャーシュー代わりのアナゴに加え
別皿のかんぴょうがちょうどメンマっぽくて
お寿司屋さんらしさを感じさせる一杯。
当然のごとくスープも全部飲んじまった。
まだオープンしてそんなに経ってないから人が少ないのかな、
知り合いに広めとこう。
コメント欄 で教えてくれたゆうちょさん、ありがとうございます。
【ラーメン二郎 歌舞伎町店】ラーメン700円
【ラーメン二郎 歌舞伎町店】ラーメン700円
営業時間：11:30～翌3:00
定休日：水曜日不定休
（営業していることもありますので電話にて確認して下さい。）
住所：東京都新宿区歌舞伎町2-37-5 日新ビル 1F
言わずと知れた二郎、
映画館の裏あたりにちょっとした行列、
と、思いきや店内にも続く行列、
20人くらい並んでたかな。
ラーメンの食券を買って並ぶ。
カウンターは15席とかそのくらい。
20分ほど待ったところでやっと着席。
ニンニクマシマシ味濃いめでお願いする。
麺はデフォルトの300グラム。
いやぁ久しぶりの二郎だ。
味はまぁ二郎だよね。
歌舞伎町店は初めてだけど
麺がちょっと柔らかい感じがする。
やっぱ肉はうめぇなぁ。
油こってりだけど味も濃いめについててうめぇ。
しっかし、久しぶりの二郎、お腹がしんどい。
昔は普通に食えたのになぁ。
なんとか残さず食べ終えたけど
その日は夕食も食わず、ずっと寝てた。
次回からは少なめでお願いしよう。
【博多天神 新橋2号店】豚骨らーめん500円
【博多天神 新橋2号店】豚骨らーめん500円
東京都港区新橋3-21-10
営業時間：10:00〜翌3:00
定休日：原則無休
新橋駅からすぐの豚骨らーめん屋さん、
入店してラーメンを頼むと30秒そこらで出てきた。
めっちゃ早い。はんぱない。
テキトーにニンニクと高菜を入れて食う。
うむ、そこそこ美味い。
替え玉を頼んでもすぐ出てくる。
ちゃっちゃと食い終わって退店。
早い、安い、美味い。
サラリーマンの味方だ。
【魚がしそば】超全部のせ880円
【魚がしそば】超全部のせ880円
東京都港区新橋３丁目２１−１
営業時間：11:00～23:00 [金] 11:00～23:30
寿司屋が創ったまぜそば
超全部のせ1200円が880円だと。
前々から気になっていた店なのでちょっと食べてみることに。
行列はないが10席ちょいのカウンターが満席で
お客さんが入れ替わり立ち替わり回転が早い。
注文からたいして待つこともなく着丼。
わしわしとかき混ぜると、
ぶわあぁっと海老や貝の効いた魚介系の香りが立ち込める。
食べてみると、予想外に美味い！
いわゆる普通の油そばとは違い、
かなりさっぱりした感じで食が進む。
魚ベースでなく海老や貝がメインで
カエシにもかなりダシが効いてるっぽい。
鯛めしはほんのちょっぴり、
ホットレモンは空だった。
【新橋 大勝軒】スタミナ肉油そば900円
東京都港区新橋3-23-1 Box'R shinbashiビル 1F
営業時間： [全日]11:30 ～ スープ切れまで日曜営業
新橋の大勝軒が1月末をもって閉店とのことなので行ってみた。
前に行ったのはもう数年前なので全然覚えてないや。
12:30頃だったと思うが、行列なしのちょうど満席、10人くらいかな。
オーソドックスなつけ麺は食べたことあるし
ちょっと変り種ってことでスタミナ肉油そば900円を並で注文。
たいして待つこともなく着丼、
うむ、想像してたのと違うなぁ。
担々麺みたいな少し辛めな汁に大きめなチャーシューが3枚。
だぁっとかき混ぜて食う。
んー、なんとも言えんなぁ。
チャーシューは味がしない。
食い終わって店を出たら
自然と「こりゃぁダメだな」って呟いてしまった。
大勝軒のつけめんとは比べ物にならない。
さすがに最後に食したのがこれだとなんか悪いなぁと思い
翌日に王道のつけ麺を食べようかとタベログを覗いて、
上から15件くらい口コミを読んでみたが
点数はともかく全部ネガティブな書き込みばかりだ。
しかも同じスタミナ肉油そばを食べた方の口コミに
「タレやマヨネーズなどは別に提供されて自分でカスタマイズできます。」って、
そんなもんどこにもなかったぞ。
ここは徒歩1分圏内ですらラーメン屋が複数件あるからなぁ。
