【北海地鶏醤油らーめん@Japanese Ramen Noodle Lab Q】大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦
【北海地鶏醤油らーめん@Japanese Ramen Noodle Lab Q】大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦
大久保公園@東京都新宿区歌舞伎町2丁目43(大久保病院の裏)
2018/10/04(木) ~ 2018/10/31(水)
午前11時-午後9時 店舗入替日(10日,17日,24日)は午後3時まで
入場無料・全店共通食券制 1杯850円
鶏と醤油のラーメン
スープは醤油と鶏がいい感じのバランスで
さらに上に浮いた鶏の油が美味しい。
チャーシューは特に味がついているわけではないが
素材と火の通り具合がいいのか
味といい食感といい絶妙の美味さ。
これといった特徴はないのだが
なかなか美味い。
毎日通ってると周りの反応がなんとなく分かってくるんだが
このラーメンは「美味い!」ってよりか
「意外とうまいなぁ」って人が圧倒的に多い。
派手さはないんだけど美味いんだよねぇ。