【一蘭 西新宿店】ラーメン（100%とんこつ不使用）1180円＋替玉210円
【一蘭 西新宿店】ラーメン（100%とんこつ不使用）1180円＋替玉210円
東京都新宿区西新宿7-10-18 小滝橋パシフィカビル1F
営業時間：24時間営業
※ハラール認証を受けたチキンやビーフは使用しておりません。
※イスラム教徒向けに特化した商品ではございません。
一蘭が100%とんこつ不使用ラーメン店を出したってことで
とりあえず行ってみた。
日曜の昼過ぎくらいで、店内は30席くらい？ちょうど満席ってところ。
システム的にはいつもの一蘭と同じ。
券売機にてラーメン（100%とんこつ不使用）1180円を発券し、
店員さんに案内され席につく。
紙に好みの味を書いてボタンを押す、提供まではかなり早かった。
食べてみると、おぉ、一蘭の味だ。
一蘭は数年ぶりに食べたけど一蘭の味ってわかる。
けど豚を使ってないってのもわかる。
細かい味を気にせず、人と話しながら食べてたりすると
豚を使ってないとかは全然気にならないというか気付かないかも。
味濃いめでなかなか美味いんでないの。
麺の量が少ないのであっという間になくなる。
しょうがないので替玉を追加。
あっという間に食べ終わってスープも全部飲み干しちまった。
店員さんがしょっちゅうしょっちゅう「アニョハセヨー」って言ってて
どんだけ韓国人きてるんだと思ったら
壁に貼ってある言霊の「幸せをー！」だった。
と思ってると、近くの席のお客さんが隣の友人と
「アニョハセヨーだと思ったら、、、」って全く同じこと言い始めた。
やっぱりそう聞こえるよね、、、。
しかもこれ、よくよく聞いてみると、機械から1分置きくらいに
「幸せをー！」が流れて、それを店員さんが復唱している様子。
アレルギーや宗教で豚を食べられない方には重宝する店かもしれないが
普段から豚を食べてる方からすると価格が高すぎるのがネック。
普通の人は普通の一蘭に行った方が全然いい。
数ヶ月して気がつくと外国人御用達みたいな店になってるんじゃないかな。
このお店はどの視点で捉えるかで賛否両論分かれると思う。
てか、ここまでやるなら価格上げてでもハラル対応にすればいいのに。
詳しくはITmediaの記事を読んだらいいと思う、
気になる点をちゃんとピックアップしてくれてる。
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/1902/21/news088.html
【小麦と肉 桃の木】つけめん昆布醤油味900円
【小麦と肉 桃の木】つけめん昆布醤油味900円
東京都新宿区新宿1-32-4 エヌエスビル 1F
月火木金土：11:00-14:00（14時前に売り切れる場合あり）
（15時頃から18時頃までたつろうカフェを営業）
定休日：水日
一度閉店したけど、なぜか復活したお店、
調べてみると「せたが屋グループ」から独立しての復活らしい。
ちょうど昼時に到着すると、直前に入店したご夫婦が
「懐かしいねー」って言いながら食券を購入していた。
券売機左上は塩だったんだけど醤油が食べたかったので隣の醤油を発券。
店内はカウンター11席が満席、それに加えて待ち客が3名。
順番を待ち、カウンターへ。しばらく待ったところでつけ麺の到着。
麺は平打ちのピロピロ麺。つけ汁には大量の肉とネギと油揚げ。
食べてみると、醤油色した醤油味のつけ麺。
肉の油？だけではないだろうが、いろいろダシが効いててなかなか美味い。
こういうタイプのつけ汁だと、酸味が付いてたりするが
ここのつけ汁はそんなことない。
ただ、麺が平たいパスタみたいに表面がツルツルで
つけ汁があんまり麺に馴染まない。
女性店員二人で厨房のスペースが広め、
細かな店内レイアウトにも気が配られており、
落ち着いた雰囲気で居心地が良い。
外観写真に自転車や乳母車が写ってる通り
近隣の方に愛されてるお店なんだと思う。
【めん徳二代目つじ田 新橋店】二代目つけめん（200g）980円
【めん徳二代目つじ田 新橋店】二代目つけめん（200g）980円
東京都港区西新橋1-19-6 桔梗備前ビル1F
営業時間：[月～金] 10:30～23:30 [土・祝日] 11:00～16:00
定休日：日曜日
久しぶりに会った知り合いと話したら
つじ田で修行してたとかって話だった。
そういや久しく食べてないなーってことで、つじ田へ。
券売機は店外に設置してある。
二代目つけめんって、一代目と何が違うんだろう。
と思いつつ「二代目つけめん」を発券し店内へ。
15席ほどのカウンターはいっぱいで、３名ほどの待ち客。
ほどなくして席へ案内される。
少し待ったところでつけ麺の到着。
オーソドックスな魚粉系って感じかな。
万人受けな食べやすい感じ。
流石に名が売れてるだけあってなかなか美味い。
そこそこ食べたところでスダチを絞り、
さらに食べ進んだところで卓上ラー油を投入。
安定のつじ田。
【郭 政良 味仙 東京ニュー新橋ビル店】ランチセットA（台湾ラーメン＋唐揚げ＋餃子＋ライス）1000円
【郭 政良 味仙 東京ニュー新橋ビル店】ランチセットA（台湾ラーメン＋唐揚げ＋餃子＋ライス）1000円
東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F
営業時間：10:00～24:00
定休日：第2日曜日
新橋駅前のニュー新橋ビルにできた台湾ラーメン屋さん。
16時少し前に行ったのだが
カウンター5席くらいは満席、
テーブル10席くらいだったかな、そこに相席で座る。
そんなに待つことなく出てきた。
台湾ラーメンをワシワシとかき混ぜて食べる。
辛いんだけどピリ辛って感じではなくて、
そこそこな辛さで美味い、中華料理とかの味だ。
唐揚げと餃子はそのまま食べても美味しいけど
ラーメンの中に入れちゃってもいける。
券売機の写真見直したけど、ご飯単品で200円もするのな、
台湾ラーメン単品だとちょっと量的に足りないと思うので
セット注文がオススメ。
【風雲児】得製つけめん1000円
【風雲児】得製つけめん1000円
渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル 1F
月～土(日曜・祝日 定休) 11：00～15：00、17：00～21：00
（スープ売り切れ次第終了）
平日、16:45分頃に店前へ到着、17時オープン前に一番乗り。
しばらくすると後ろにポツポツと行列が出来始め、
てると思ったらポツポツどころじゃない。
17時より少し前にオープン、
食券を買い、店内一番奥、カウンターの端へ着席する。
カウンター上には、ずらっとお冷が並べられ、
店主は、茹で上がった麺がどっさり入ったザルを抱え臨戦態勢だ。
麺を皿にパパパっと取り分けたかと思うと
「お待たせしましたー」トントントンっと小気味良くカウンターへ並べてゆく。
そしてすかさずつけ汁もタンタンタンっと並べてゆく。
ここまであっという間なのだが、
その頃にはカウンター15席ほどに加え、
店内の待ち客20名？30名？とにかくいっぱいだ。
味は当然ながらに美味い。
つけ汁は魚粉系で、味が濃い上に粘度が高く、
麺に、ものすっごい絡みつく。
チャーシューとメンマが結構な量入っていて、
こちらも濃いめに味付けされてて美味い。
麺は大盛りも選べるのだが普通盛りでお願いした。
大盛りにすりゃよかったなー、
美味いからいくらでも食える。
このお店は味だけでなく、接客や雰囲気も含め、
とても良い店だ。
【STANDING RAMEN BAR DAI】ラーメン並500円
【STANDING RAMEN BAR DAI】ラーメン並500円
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20-12 平和ビル103
11:30-14:00(Lo.14:00) 17:00-23:30(Lo.23:00)
日曜営業
代々木に新しくできた
立ち食いラーメンな立ち飲み屋さん。
普段は750円だけど、13時から14時の間はラーメン500円。
ふらーっと店内へ入ると、2名の女性店員が迎えてくれる。
ラーメンを注文し、待つ。
先客なしなのですぐに出てきた。
食べてみると、意外に美味い。
中華そばとかシナそばとか言われるタイプの
まぁ言うなればオーソドックスな感じのラーメン。
鳥と魚介がいい感じに出つつもカエシが淡い醤油ラーメン。
麺は平打ち、チャーシュー柔らか、
メンマが入ってないのがちょっと寂しい。
こういう味ってその辺にありそうでなかなかないからなぁ。
自分の生活圏にあるとなかなか嬉しいんじゃないかな。
ただ、立ち食いスタイルなので、その辺で好みが分かれるところもあるかも。
確か出店前の求人に「アパレル関係の僕たちが新たな業態に進出！」
みたいなこと書いてたけど、
この味、どっから持ってきたんだろう。
【北海道山椒うま辛味噌ラーメン 辛幻】山椒うま辛味噌ラーメン700円＋煮込み牛すじ200円
【北海道山椒うま辛味噌ラーメン 辛幻】山椒うま辛味噌ラーメン700円＋煮込み牛すじ200円
東京都港区新橋2-8-16
営業時間：11:00～23:30（L.O.）
定休日：日曜
新橋駅からすぐのところにある辛いラーメン屋さん
看板が赤に金文字でなんかこれだけで味の想像できちゃうのがすごい。
外に設置してある券売機で山椒うま辛味噌ラーメンを発券、
牛すじ好きだし気になるので煮込み牛すじを追加で購入。
扉をあけて店へ入ると、
ぶわあぁっと山椒の充満した香りが襲ってくる。
9席のカウンターはちょうど1つ空いてる、
席に座り、券を店員さんへ渡す。
ライス無料ですと言われるが、遠慮しておく。
たいして待つことなく着丼、
あれ、ラーメンに牛すじ入ってるんだ、
煮込み牛すじ頼まずにご飯貰えば良かったかな。
食べてみると、おぉ、なかなか美味い。
辛いラーメンって、辛さで味を誤魔化してるのもあるけど
ここのラーメンはベースが美味い上に辛さが加味されてる。
途中から牛すじをラーメンに全部入れて食ってやった。
こいつはライスあった方がいいなー。
