【まぜそばつけめん（KANRYOver）＠手打焔（てうちほむら）】大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦
【まぜそばつけめん（KANRYOver）＠手打焔（てうちほむら）】大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦
大久保公園＠東京都新宿区歌舞伎町2丁目43（大久保病院の裏）
2018/10/04(木) ～ 2018/10/31(水)
午前11時-午後9時 店舗入替日（10日,17日,24日）は午後3時まで
入場無料・全店共通食券制 1杯850円
第三陣の中では一番行列ができているお店、
ようやく順番が回ってきて受け取るとなんだこれ、
つけ麺だがスープじゃない、油の中に醤油？カエシ？が入ってるだけだ。
変わってるなぁと思いつつ麺を持ち上げてみると
麺の方に醤油スープが入ってる。
スープは量が少なく混ぜてみても
麺全体に馴染む程度。
それをそのまま食べてみてもなかなかいける。
つーか食感を含め、麺自体がかなり美味いぞ。
で、これを油につけて食べてみると、
おぉ！美味い！
予想外に美味いぞこれ、
なんだろう、感覚としては油そばに近いのかな、
でも油そばより、もっとダイレクトに油まみれだ。
スープはスープってよりカエシみたいなもんだし、
それに麺と油だけ、かなりシンプルな構成だ。
なのになんなんだこの圧倒的な美味さは。
【大粒背脂の乗った本場地元の尾道ラーメン＠尾道ラーメン「喰海」】大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦
【大粒背脂の乗った本場地元の尾道ラーメン＠尾道ラーメン「喰海」】大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦
大久保公園＠東京都新宿区歌舞伎町2丁目43（大久保病院の裏）
2018/10/04(木) ～ 2018/10/31(水)
午前11時-午後9時 店舗入替日（10日,17日,24日）は午後3時まで
入場無料・全店共通食券制 1杯850円
イカフライが乗ってる、あと天かす？
結構味濃いめな醤油ラーメン、動物系の油も濃い。
イカフライは、スープに浸かっている部分は
ふにゃふにゃで味がしみている、
噛んでもなかなか切れてくれない。
なんかメンマがすごく甘いなぁ。
醤油ラーメンていうとあっさりさっぱりなイメージだが
こいつはチャーシューにしろ浮いてる油にしろ
動物系の味が効いててまぁなかなかジャンクな逸品。
【鶏そば＠麺道 夢幻】大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦
【鶏そば＠麺道 夢幻】大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦
大久保公園＠東京都新宿区歌舞伎町2丁目43（大久保病院の裏）
2018/10/04(木) ～ 2018/10/31(水)
午前11時-午後9時 店舗入替日（10日,17日,24日）は午後3時まで
入場無料・全店共通食券制 1杯850円
でっかい肉がデローンと乗ってる、
が、これに騙されちゃいけない、
動物系はそんなに効いてない
あっさりさっぱりな醤油ラーメン。
1杯目に他のラーメン食べて2杯目にこのラーメン食べたら
良さが感じられないかもしれない。
それくらい淡い優しい味。
他のラーメンに比べると辛味調味料があるわけでなく
味も薄めなのでインパクトに欠けるかもしれないが、
こいつ単品で食べれば別に味が薄いとか物足りないと感じることはない。
じっくりじんわり美味しさが伝わってくる優しい醤油ラーメン。
肉は大きいが薄め、意外に食べやすいし美味しい。
なんつうか足し算のラーメンでなく引き算のラーメン。
余計なものが何もない、シンプルな醤油ラーメン。
【厚切り炭焼きチャーシュー豚骨＠ラーメン工房 ふくや】大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦
【厚切り炭焼きチャーシュー豚骨＠ラーメン工房 ふくや】大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦
大久保公園＠東京都新宿区歌舞伎町2丁目43（大久保病院の裏）
2018/10/04(木) ～ 2018/10/31(水)
午前11時-午後9時 店舗入替日（10日,17日,24日）は午後3時まで
入場無料・全店共通食券制 1杯850円
待ってる間に厨房の中で肉を網焼きにしてるのが見える、
めっちゃ美味そう、もうビジュアルだけでやられる。
やっぱりみんなもそう思ったのかトッピングの肉は売り切れ。
で、その肉を上に乗せたラーメン。
麺は細麺でスープはドロッドロの豚骨、
なかなかに本格的な豚骨なので
好きな人にはたまらないだろうが苦手な人もいると思う。
食感は棒ラーメンを煮込みすぎたらドロドロになるあの感じ、
分かるかなぁ、あの感じなの。
つーかこれ、麺多くないか？
今までいろいろ食べた感じ
どの店も同量に調整されてると思ってたんだが
この店の麺は食っても食っても減らない。
肉はうまい、肉単品で売れる美味さ。
イメージとしては豚の生姜焼きバーベキューバージョン。
白メシに乗っけても通用する美味さ。
もちろんラーメンと食っても美味い。
【鶏の旨味爆発！大魔王ストレート＠どストライク軒】大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦
【鶏の旨味爆発！大魔王ストレート＠どストライク軒】大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦
大久保公園＠東京都新宿区歌舞伎町2丁目43（大久保病院の裏）
2018/10/04(木) ～ 2018/10/31(水)
午前11時-午後9時 店舗入替日（10日,17日,24日）は午後3時まで
入場無料・全店共通食券制 1杯850円
鶏の旨味爆発！大魔王ストレート、
名前からしてストレートなラーメン、
もう見た感じがTHEラーメンって感じのラーメン、
食ってみたらめちゃくちゃ美味えぇ！
「昔ながらの」って言葉がぴったりな鶏と醤油のラーメン、
昔ながらのラーメンが実際どんなか知らないけど
この味は確実に昔ながらのってわかる味！
醤油に慣れ親しんだ日本人なら
有無を言わさず美味いと思わされるの確実な美味さ。
チャーシューはペラッペラでパッサパサ、
ナルトは向こう側が透けて見える薄さで
海苔なんてこれでもかと小さく切って入れてある。
メンマはでかいのが2本、こいつは良い。
トッピング？でラー油と辛子味噌と辛子ニンニクをお願いできるので
全部入れてもらったが、こいつも美味い。
元が美味いので味を崩さないように
ちょっとづつちょっとづつ混ぜ溶いてたんだが
気がついたら全部混ぜちまってた。
この店、家の近所にできないかなぁ。
【W龍介つけそば＠特級鶏蕎麦 龍介】大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦
【W龍介つけそば＠特級鶏蕎麦 龍介】大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦
大久保公園＠東京都新宿区歌舞伎町2丁目43（大久保病院の裏）
2018/10/04(木) ～ 2018/10/31(水)
午前11時-午後9時 店舗入替日（10日,17日,24日）は午後3時まで
入場無料・全店共通食券制 1杯850円
特級鶏蕎麦 龍介、
特級鶏蕎麦というだけあってかチャーシューも鶏だ。
トッピングも鶏の山椒焼きと鶏に力を入れている。
具材はチャーシューが鶏でメンマが穂先メンマだが
見た感じはオーソドックスなつけ麺、
食べてみると、魚介と鶏がうまいこと合わさったスープ。
濃くもなく薄くもなく、ちょうどいい感じ。
麺をつけてもスープがきちんと絡み、
そのまま食べても美味しい麺が
鶏と魚介で美味しく食べられる。
ふわっと漂う柑橘の香りが心地よい。
ただ、他の出展店舗に比べると派手さがない。
一口食べて「美味い！」って感じの味ではなく
じわじわと「これ、うめぇなー」って感じるタイプの味。
こういうイベントでは不利かも。
家の近所とかにあって何度か食べてるうちに
どんどん好きになっていく感じの味かなー。
