大沢さんのブログ

ちょっとしたwebの勉強です。どうせなので新橋ランチ情報でも載せていこうと思います。

【さすらいのカンテキTokyo新橋店】

【さすらいのカンテキTokyo新橋店】

「住所・営業日時」
東京都港区新橋3-9-4 三丁目田中ビル一階
月~金 11:00-14:30
月~土 16:30-23:00
定休日 日祝日

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13時過ぎくらいに入店、先客なし。
限定8食焼肉定食を注文。
肉が2種類に、ごはん、味噌汁、付け合せ。
んー、うまい。まぁ美味い、肉だし、焼肉だし。
600円という価格を考えれば費用対効果はバツグンだな。
ホルモン丼とか牛すじカレーも美味そうだな。

しっかしこの店、どんな勝算があってここに出店したんだろう。
徒歩1分圏内だけでも焼肉屋が4件、いきなりステーキ、
ランチ唐揚げ食べ放題の店と競合店だらけだ。
ランチは安くして夜の集客ツールなんだろうけど
店内キャパが狭いので酒で賄うにしても限度がある。
しかもランチメニューに「俺の丼」って名付けてるけど
近隣で俺の株式会社シリーズが謳歌してるのは周知の事実。
近隣に繁盛店が多いから「乗るしかない!このビッグウェーブに!!」
っいうよくあるパターンなのかな。
ワンオペならまぁなんとかなるか。
ちょっと調べてみたがフランチャイズ展開なんだ。
他店舗は知らないけどこの店舗に関しては
キラーコンテンツを用意しないと苦戦するんじゃないかな。